裝置與配件
Panna cotta alle pesche
準備 15 分
總時間 3小時 15 分
4 porzioni
食材
-
3 fogli di gelatina
-
300 g di panna (30-40% di grassi)
-
200 g di latte
-
100 g di zucchero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
200 g di pesche a fette o dadini (1 cm)
-
20 g di burro
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1 cucchiaino di succo di limone
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2 cucchiai di noci pecan, tritate2 cucchiai di pistacchi tritati
-
2 rametti di menta piperita fresca le foglioline
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
58.1 mg
蛋白質
5.9 g
卡路里
1979.9 kJ /
473.2 kcal
脂肪
35.4 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
21.1 g
碳水化合物
35.9 g
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