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Confettura di mele

Confettura di mele
2.6 10 評分
準備 25 分
總時間 4小時
4 vasetti
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食材

  • 1100 g di mele (es. Elstar o Wellant), intere a pezzi (3 cm)
  • 1 limone, preferibilmente biologico (scorza e succo)
  • 400 g di acqua
  • 250 g di zucchero gelificante 2:1
  • ½ stecca di cannella
  • 2 bacche di anice stellato
  • 30 g di acquavite di mele (非必選)
  • 1 cucchiaino di olio neutro (olio di girasole o di cocco)

難易度

簡單

營養價值 每 1 vasetto

鈉 8 mg
蛋白質 1 g
卡路里 1701.8 kJ / 406.8 kcal
脂肪 0.5 g
纖維 7 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 102 g

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