難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 dente de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 1 cebola pequena
- 30 g azeite de oliva extra virgem
- 300 g bacalhau em lascas, dessalgado
- ½ c. chá de sal
- 200 g creme de ricota
- 30 g azeitona preta picada
- 4 talos de cebolinha picada
- 2 pitadas de pimenta do reino em pó
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1371.3 kJ / 327.8 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 7.2 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 飽和脂肪
- 4.6 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 4296.8 mg
替代食譜
Bacalhau à Gomes de Sá
1小時 40 分
Moqueca de peixe e camarão
55 分
Porco asiático com legumes
1h 20min
Caldeirada de peixe
45 分
Molho Béchamel (versão rápida)
10 分
Mousse de chocolate
3小時 20 分
Molho béchamel
15min
Lasanha bolonhesa
2小時 30 分
Arroz no vapor
25 分
Massa folhada rápida
2h
Claras em neve
5min
Sopa cremosa de tomate
30min