難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 gramů bílé ředkve daikon, se seříznutými konci (pokud je příliš velká, ořízněte ji do takového tvaru, aby se vešla do širokého otvoru kráječe)
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička soli
- 1300 gramů vody
- 2 hvězdičky badyánu
- 3 svitky skořice
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na kousky
- 300 gramů hovězí svíčkové, na tenké plátky (cca 1–2 mm)
- 10 gramů rybí omáčky
- 10 gramů čerstvého koriandru, nasekaného
- 10 gramů jarní cibulky, na tenké plátky
- ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 limetka
- 100 gramů naklíčených výhonků
- 1 čerstvá chilli paprička, na tenké plátky
- 2 čajové lžičky thajské chilli omáčky (非必選)
- 4 čajové lžičky omáčky hoisin (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- 蛋白質
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 17.7 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 6.6 g
- 鈉
- 1488.8 mg
替代食譜
Bulgurové sushi s lososem
無評分
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
無評分
Lososová klobása s tymiánem
3h 15 min
Falešné kapary z poupat bezinek
無評分
Quinoa sushi
2小時 45 分
RAW sushi se zázvorovou omáčkou
8小時 30 分
Virgin maracujové Mojito
10min
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Žebírka s kávovou omáčkou
40min
Křupavé arašídové máslo (Crunchy Peanut Butter)
5 分
Bolognese classico
5h