
裝置與配件
Celozrnný chléb z páry
準備 20 分
總時間 2小時
20 plátků
食材
-
2 polévkové lžíce krupice (jakéhokoliv druhu pšenice) na vysypání
-
1 polévková lžíce másla na vymazání
-
250 gramů špaldy, loupané
-
1250 gramů vody
-
10 gramů melasy z cukrové třtiny (非必選)
-
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
-
50 gramů hrubé mouky
-
10 gramů balzamikového octa
-
1 čajová lžička soli, jemné
-
100 gramů slunečnicových semínek
-
hrubá mouka plus extra pro vysypání
營養價值 每 1 krajíc / plátek
卡路里
98 kcal /
409 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
4 g
碳水化合物
12 g
纖維
2.1 g