裝置與配件
Olive and fennel grissini
準備 30 分
總時間 25小時 30 分
24 pieces
食材
Olive and fennel
-
fennel seeds1 tsp
-
pitted Kalamata olives drained150 g
Grissini
-
baker's flour plus extra for dusting500 g
-
caster sugar1 pinch
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fresh yeast or 2 tsp dried instant yeast (1 sachet)20 g
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sea salt plus extra for sprinkling2 tsp
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poppy seeds70 g
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sesame seeds50 g
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extra virgin olive oil plus extra for brushing and greasing80 g
-
water warm300 g
難易度
中等
營養價值 每 1 piece
鈉
332.2 mg
蛋白質
3.5 g
卡路里
617 kJ /
147 kcal
脂肪
7.5 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
15.6 g
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