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糟大头虾

糟大头虾
5.0 3 評分
準備 6小時
總時間 6小時 15 分
4 人份
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食材

  • 新鲜的虾 选用大头虾，剪去须
    500 - 600 克
  • 水
    1000 克
  • 葱 打结
    2 根
  • 姜 切片
    10 克
  • 花椒
    ½ 茶匙
  • 花雕酒
    50 克
  • 矿泉水 冲洗用
    适量
  • 香糟卤
    500 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1001.7 mg
蛋白質 23.2 g
卡路里 1096.9 kJ / 262.2 kcal
脂肪 9.2 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 4.3 g
碳水化合物 7.8 g

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