Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

4.0 3 評分

準備 20 分

總時間 1小時 50 分

4 porzioni

食材

300 g di controfiletto di manzo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
300 g di vino bianco secco
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 27.4 g

卡路里 1217 kJ / 291 kcal

脂肪 19.7 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 1.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Crostata di carote e arance

1小時 25 分

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

4小時 30 分

Mandorlaccio

1小時 10 分

Cecapreti con ragù della ciociaria

3小時

Spaghetti cozze e limone

55 分

Bignè cake

4小時

Chawan mushi

35 分

Patate Dauphine

1小時 50 分

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40 分

Risotto ai carciofi e bottarga

40 分

Bignè integrali

1小時

Risotto alle cozze

1小時 5 分