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Sushi allo spada affumicato

Sushi allo spada affumicato
4.3 6 評分
準備 30 分
總時間 55 分
4 porzioni
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食材

  • 800 g acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 200 g di riso Originario (cottura 12-14 minuti)
  • 8 fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati e tagliati sottilmente
  • 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
  • 40 g di succo di barbabietole
  • 5 fogli di alga nori
  • 8 fettine di pesce spada (adatto per l'uso a crudo)
  • di zenzero in agrodolce, a piacere
  • salsa di soia a piacere

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 13.1 g
卡路里 988 kJ / 236 kcal
脂肪 2.3 g
碳水化合物 43.7 g

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