難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 300 克 洋蔥 ，切片
- 200 克 牛肉 (梅花部位)，切塊
- 100 克 紅蘿蔔 ，去皮，切滾刀(約3公分)
- 500 克 水
- 5 大匙 日式醬油
- 2 大匙 糖
- 2 大匙 清酒
- 1 ½ 大匙 味醂
- 500 克 馬鈴薯 ，去皮，切塊(約3公分)
- 鹽, 少許，調味用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2045 kJ / 487 kcal
- 蛋白質
- 27.9 g
- 碳水化合物
- 83 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 7.5 g
