難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 大匙 米酒
- 20 克 薑, 切片
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 根 蔥, 洗淨切段
- 2 大匙 香油
- 2 隻 去骨雞腿排
- 4 粒 蒜頭
- 2 粒 紅蔥頭
- 1 大匙 油
- 300 克 泰國香米
- 1200 克 高湯
- 1 片 乾燥月桂葉
辣椒沾醬
- 2 - 3 根 新鮮紅辣椒, 切段
- 10 克 薑, 切片
- 6 粒 蒜頭
- 3 大匙 萊姆汁
- 2 大匙 醬油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1892 kJ / 452 kcal
- 蛋白質
- 13.811 g
- 碳水化合物
- 59.865 g
- 脂肪
- 14.58 g
- 纖維
- 1.065 g
