難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g d'eau
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3 cm env.)
- 1 pincée de fève tonka râpée
- 1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
- 15 g d'huile parfumée à la truffe
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 140 kcal / 590 kJ
- 蛋白質
- 3.3 g
- 脂肪
- 4 g
- 碳水化合物
- 22.8 g
替代食譜
Guacamole
5 分
Asperges sauce mousseline
1小時
Asperges à la flamande
25 分
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1小時
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40 分
Risotto aux cèpes
30 分
Aïoli traditionnel
10 分
Crème fouettée à l'aneth
5 分
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12小時 45 分
Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe
35 分
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
40 分
Risotto (Escale gourmande)
30 分