難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousse d'ail
- 70 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
- 4 feuilles de basilic frais
- 50 g roquette
- 100 g parmesan, coupé en cubes
- 30 g huile d'olive, et 2 c. à café pour la cuisson
- sel
- poivre moulu
- 1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
- 4 c. à soupe eau
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 1617 kJ / 388 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 24 g
替代食譜
Tacos de poisson
45min
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
2h 20min
Fond de viande
45min
Oeufs en coupelles à la vapeur
20min
Beurre de culture
12h 15min
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30min
Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
無評分
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1h
Sichuan spaghetti
無評分
Ananas cuit sous vide au caramel
1h 30min
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
1h 35min
Muffins aux dattes et à la cassonade
1h 15min