Panini croccanti

Panini croccanti

4.6 5 評分

準備 20 分

總時間 24小時

4 porzioni

食材

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 600.4 mg

蛋白質 8.7 g

卡路里 1263.7 kJ / 302.1 kcal

脂肪 0.9 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 63.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Profumo di pane 8 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

16小時

Brioches ripiene alle mele

Brioches ripiene alle mele

4小時

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1小時

Pane veneziano

Pane veneziano

18小時 30 分

Plumcake colomba di Pasqua

Plumcake colomba di Pasqua

2小時

Rotoli croccanti

Rotoli croccanti

9小時 30 分

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24小時

Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

55小時

Pane vodese con croce

Pane vodese con croce

13小時 30 分

Panini bovoli

Panini bovoli

4小時

Filoncini di semola

Filoncini di semola

4小時

Pane all'acqua

Pane all'acqua

4小時