Torta pinguino

Torta pinguino

4.2 63 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

12 fette

食材

Torta al cacao

burro q.b.
200 g di uova
50 g di tuorli d'uovo
170 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
120 g farina forza 180 W + q.b.
50 g di cacao in polvere
8 g di lievito in polvere per dolci

Crema gianduia

60 g zucchero a velo
70 g di nocciole sgusciate e tostate
10 g di cacao amaro in polvere
150 g di cioccolato al latte a pezzi
20 g di burro
10 g di olio di nocciole

Crema al mascarpone

60 g zucchero
250 g di mascarpone

Terminare la preparazione

latte q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

鈉 106.3 mg

蛋白質 8.2 g

卡路里 1684.5 kJ / 402.6 kcal

脂肪 24.3 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 8.2 g

碳水化合物 40.3 g

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