Bolognesesaus

Bolognesesaus

3.6 19 評分

準備 5 分

總時間 1小時 15 分

6 porties

食材

selder in stukken gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden
80 g
uien gevierendeeld
160 g
olijfolie
25 g
pancetta naar smaak, in blokjes gesneden
100 - 120 g
rundergehakt verbrokkeld
250 g
varkensgehakt verbrokkeld
250 g
witte wijn, droog
70 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
30 g
gedroogde laurierbladeren
3
zout
1 tl
volle melk
100 g
verse peterselie voor garnering

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

鈉 527.2 mg

蛋白質 19.4 g

卡路里 1459.1 kJ / 348.7 kcal

脂肪 25.2 g

纖維 2 g

飽和脂肪 8.3 g

碳水化合物 8.7 g

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