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Bolognesesaus

Bolognesesaus
3.6 19 評分
準備 5 分
總時間 1小時 15 分
6 porties
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食材

  • selder in stukken gesneden
    80 g
  • wortelen in stukken gesneden
    80 g
  • uien gevierendeeld
    160 g
  • olijfolie
    25 g
  • pancetta naar smaak, in blokjes gesneden
    100 - 120 g
  • rundergehakt verbrokkeld
    250 g
  • varkensgehakt verbrokkeld
    250 g
  • witte wijn, droog
    70 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    400 g
  • tomatenpuree
    30 g
  • gedroogde laurierbladeren
    3
  • zout
    1 tl
  • volle melk
    100 g
  • verse peterselie voor garnering

難易度

簡單

營養價值 每 1 portie

鈉 527.2 mg
蛋白質 19.4 g
卡路里 1459.1 kJ / 348.7 kcal
脂肪 25.2 g
纖維 2 g
飽和脂肪 8.3 g
碳水化合物 8.7 g

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