難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 - 5 takjes verse dragon
- 80 g sjalot
- 80 g witte wijnazijn
- 180 g boter, in stukken
- 4 eierdooiers
- ½ - 1 tl zout
- 2 snuifjes gemalen peper
- 營養價值
- 每 1 Totale recept
- 卡路里
- 7784 kJ / 1859 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 195 g
- 飽和脂肪
- 104 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 1272 mg
替代食譜
Gefermenteerde rode uien
96小時
Groene pepersaus
20 分
Choronsaus
20 分
Bearnaisesaus
15 分
Klassieke sabayon
15 分
Hollandaisesaus
15 分
Bechamelsaus
15 分
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25min
Sabayon met sinaasappellikeur
15 分
Gougère-soezen met zalmmousse
25小時 35 分
Chocolademousse
3小時 20 分
Sabayon (Zabaglione)
15 分