
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g sjalotten gehalveerd
- 10 g boter
- 75 g room, 35% vet
- ½ tl zout en iets meer om af te werken
- 225 g doperwten, bevroren
- ½ tl citroensap naar eigen smaak
- 4 sneetjes spek (15 cm)
- 8 sint-jakobsschelpen kuit verwijderd
- gemalen zwarte peper naar eigen smaak
- creme van balsamicoazijn als afwerking
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 667.9 kcal / 2805.3 kJ
- 蛋白質
- 62.6 g
- 脂肪
- 38.1 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 纖維
- 6.8 g
- 飽和脂肪
- 18.7 g
- 鈉
- 2644.6 mg
替代食譜
Gegratineerde coquilles
25 分
Aardbeien mille-feuille
5小時
Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney
無評分
Sabayon (Zabaglione)
15 分
Klassieke sabayon
15 分
Hollandaisesaus
15 分
Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes
無評分
Paprikasoep met basilicumschuim
35 分
BBQ-saus
20 分
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
2小時 45 分
Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto
1小時 30 分
Vitello tonnato
13小時