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龙虾鲍鱼海鲜咖喱
5.0 1 評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 人份
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食材

  • 新鲜的虾
    300 克
  • 波士顿龙虾 或者选用小青龙
    1 只
  • 油
    60 克
  • 南姜 切片
    40 克
  • 洋葱 切块
    70 克
  • 西芹 切块
    70 克
  • 新鲜柠檬叶
    5 - 6 片
  • 新鲜香茅 切段
    1 根
  • 柠檬皮 取皮
    1 颗
  • 黄咖喱酱
    150 克
  • 稀奶油
    150 克
  • 胡萝卜汁
    200 克
  • 水
    250 克
  • 细砂糖
    30 克
  • 椰浆
    750 克
  • 梭子蟹 切块
    2 只
  • 小鲍鱼 一切二
    6 - 8 只
  • 新鲜蛤蜊 15-20只
    250 - 300 克

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 2114.5 mg
蛋白質 69.2 g
卡路里 4674.1 kJ / 1117.1 kcal
脂肪 74.9 g
纖維 3.2 g
飽和脂肪 47.5 g
碳水化合物 42.2 g

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