難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 cinnamon sticks (2 cm each)
- 5 cloves
- 5 cardamom pods
- 500 g water
- 500 g milk
-
2
tbsp Ceylon black tea leaves
或 4 Ceylon black tea bags - 3 tbsp brown sugar, adjust to taste
- 2 cm cube old ginger, fresh, sliced (非必選)
- 營養價值
- 每 1 cup
- 卡路里
- 432 kJ / 103 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Chapatis
1h
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4小時 20 分
Masala Chai
15min
Rasam
20 分
Puri
35 分
Tom Yum Goong
30min
Teh tarik (pulled milk tea)
15min
Sambhar (Vegetable Dhall)
50min
Chai tea
15min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min
Masala Squid
25 分
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2h 45min