![Petto di pollo al Metaxa Petto di pollo al Metaxa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b966d90debb37af1c300d7cba4ac006/Derivates/9564518b3bafce262d24ebf3bc0e4db52fa6d823.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
- 100 g di formaggio Cheddar, a pezzi (3 cm)
- 4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
- 5 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 3 cucchiaini di paprica dolce
- 1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (非必選)
- 180 g di peperoni rossi, tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
- 50 g di peperoni verdi, tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
- 180 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio vegetale
-
100
g di brandy (Metaxa)
或 100 g di succo di mela - 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 2 cucchiai di acqua
- 200 g di panna acida (20% di grassi)
- 80 g di panna
- 100 g di concentrato di pomodoro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3233 kJ / 773 kcal
- 蛋白質
- 58 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 47 g
- 飽和脂肪
- 23 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 3567 mg
替代食譜
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Insalata di finocchi con parmigiano (TM6)
10min
Lasagne alle lenticchie
1h 15min
Filetto di maiale in crosta
1h 15min
Chili con carne
40min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Manzo alla Stroganoff
45min
Risotto Cinque P
30min
Gratin di patate
1h 10 min
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
無評分
Focaccine fantasia
2h 5min