義式牛肝菌菇番紅花燉飯

義式牛肝菌菇番紅花燉飯

無評分

準備 5 分

總金額 30 分

4 人份

食材

紅蔥頭
1 顆
奶油
40 克
義大利米烹煮時間約14-15分鐘(詳見要訣)
320 克
白酒
50 克
高湯 (牛肉或蔬菜口味)
700 克
乾燥牛肝菌 (詳見要訣)
150 克
番紅花
1 茶匙
鹽
1 茶匙
帕瑪森起士粉
40 克
新鮮巴西利葉裝飾用
40 克

營養價值每 1 人份

卡路里 589 kcal / 2468 kJ

蛋白質 21.5 g

脂肪 12.9 g

碳水化合物 92.7 g

纖維 6.9 g

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