Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

無評分

準備 30 分

總時間 45 分

6 porții

食材

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 872 mg

蛋白質 11 g

卡路里 1711 kJ / 409 kcal

脂肪 19 g

纖維 6.5 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 50 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mere, pere, în panere 7 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Salată de quinoa cu pui și avocado

1小時 15 分

Iaurt natural (Fermentat)

12小時 10 分

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 分

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

1小時 10 分

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6小時 15 分

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 分

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

無評分

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

無評分

Tacos cu crevete

30 分

Toast cu avocado

7小時

Espresso martini

無評分

Tom Yum cu crevete

25 分