裝置與配件
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
準備 30 分
總時間 45 分
6 porții
食材
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite30 g
-
ulei de măsline30 g
-
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată250 g
-
semințe de fenicul, uscate¼ linguriță
-
ceapă tăiată inele (5 mm)1
-
unt clarifiat20 g
-
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
gnocchi de pe raftul frigorific500 g
-
apă pentru fiert
-
miere lichidă5 g
-
oțet din cidru de mere10 g
-
nectar de pere50 g
-
muștar1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¾ linguriță
-
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)1
-
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)150 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
872 mg
蛋白質
11 g
卡路里
1711 kJ /
409 kcal
脂肪
19 g
纖維
6.5 g
飽和脂肪
8 g
碳水化合物
50 g
更多相關食譜
Mere, pere, în panere
7 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Curry Massaman vegan cu vinete
無評分
Salmorejo
10 分
Sorbet de grapefruit și vin spumant
無評分
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 分
Spaghetti Vongole
無評分
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
無評分
Somon teriyaki sous-vide
1小時 20 分
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
無評分
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
1小時
Baklava Cheesecake
3小時 30 分
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1小時 40 分
Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue
2小時 10 分