難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 粉丝
- 1 根 丝瓜 ，约300-350克
- 1700 克 水
- 50 克 料酒
- 500 克 蛏子
- 3 瓣 蒜头
- ½ 支 新鲜鸟眼辣椒
- 50 克 油
- 30 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 3 克 糖 ，约½茶匙
- 适量 葱
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1268 kJ / 303.1 kcal
- 蛋白質
- 20.3 g
- 碳水化合物
- 21.6 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 2.1 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 1110.8 mg
