難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau
- 1000 g de pommes de terre
- 5 brins de persil frais
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, en morceaux (1,5 cm)
- 80 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de miel
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café de poivre moulu
- 1 cube de bouillon, émietté
- 2 c. à soupe de lait
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2879.2 kJ / 688.2 kcal
- 蛋白質
- 28.1 g
- 碳水化合物
- 25.4 g
- 脂肪
- 52.6 g
- 飽和脂肪
- 16.9 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 156 mg
替代食譜
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
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