Grönsaksragu med pasta

Ragu

• 30 g olivolja
• 1 vitlöksklyfta
• 50 g lök, skivad
• 50 g selleri, i bitar (2 cm)
• 50 g morot, i bitar (2 cm)
• 50 g zucchini, i bitar (2 cm)
• 400 g tomatsås
  或 passerade tomater
• 100 g vatten
• 1 tesked havssalt
• 5 basilikablad, färskt, plus extra för garnering

Pasta

• 1000 g vatten
• ½ tesked havssalt
• 320 g torkad pasta (t.ex. penne)