Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

無評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 portioner

食材

gochujang chilipasta (se tips)
10 g
sesamolja
20 g
parmesanost
40 g
olivolja
50 g
mascarponeost
150 g
gochujang chilipasta
20 g
vatten
1350 g
salt
1 tesked
färska musslor i skal
300 g
råa skalade räkor, medium
150 g
benfri fiskfilé utan skinn, i bitar (3 cm x 3 cm)
150 g
färsk shiitake skivad (5 mm)
150 g
schalottenlök halverad
1
risottoris t.ex. Baldo, Carnaroli, Arborio
320 g
vitt vin
50 g
grönsaksbuljong
1 matsked
rostade sesamfrön (svart)
20 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1603.2 mg

蛋白質 35.8 g

卡路里 3409.6 kJ / 814.9 kcal

脂肪 39.1 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 12.8 g

碳水化合物 77 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fusion Köket 14 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

無評分

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1小時

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25 分

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

無評分

Curry laksa

Curry laksa

無評分

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

無評分

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1小時

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1小時

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30 分

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

無評分

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

無評分

Sous-vide lax

Sous-vide lax

無評分

顯示全部

顯示全部