
裝置與配件
梅干菜滷筍丁
準備 10 分
總時間 40 分
6 人份
食材
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梅干菜乾 ,(梅乾菜重量為泡水前重量),泡水,擠乾,切碎50 克
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乾香菇 ,(香菇重量為泡水前重量),泡水,切丁8 克
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油15 克
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薑 ,切絲3 克
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竹筍 ,切丁160 克
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醬油30 克
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冰糖15 克
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白胡椒粉1 小撮
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五香粉1 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
48 kcal /
201 kJ
蛋白質
1.5 g
脂肪
2.7 g
碳水化合物
5.7 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
0.4 g
鈉
277.7 mg
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