難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 270 g Äpfel, Sorte Pink Lady, in Spalten
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Rotkohl, in 4-5 Spalten
- 250 g Wasser
-
40
g Schmalz
或 40 g Öl -
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 40 g Rotweinessig
- 1 - 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 15 g Speisestärke
- 100 g Wild-Preiselbeeren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 476 kJ / 114 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 414 mg
替代食譜
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Zitronen-Frischkäse
12h
Kräuter-Vinaigrette
10 分
Schokoladenpudding
15 分
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2h
Pellkartoffeln mit zweierlei Dips
50min
Sylter Salattraum
2h 15min
Vanillepudding
15 分
Möhrensalat
10 分
Mediterrane Baguettes
4小時
Schnelle Sauce Hollandaise
10 分
Rheinischer Sauerbraten
51小時