難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ζύμη μπριζέ χωρίς γλουτένη
- 200 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κύβους
- 80 γρ. νερό, παγωμένο
- 1 ½ κ.γλ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 80 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 125 γρ. χοιρινά λουκάνικα, ωμά (περίπου 2 λουκάνικα), που έχετε αφαιρέσει το περίβλημά τους και έχετε σπάσει τον κιμά τους σε κομμάτια
- 65 γρ. μπέικον, καπνιστό (περίπου 3 φέτες), σε κομμάτια (1 εκ.)
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 130 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. νερό
- 250 γρ. γάλα
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 10 γρ.), ψιλοκομμένο
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 營養價值
- 每 1 κομμάτι
- 卡路里
- 2114 kJ / 508 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 32 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 鈉
- 687 mg
替代食譜
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Μουχαλεμπί
2h 20min
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1h 15min
Μπάρες με φρούτα για πρωινό
1h 20min
Πατάτες ογκρατέν
無評分
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
無評分
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2h 40min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
無評分
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
無評分
Ρυζόγαλο
無評分
Πουρές μελιτζάνας
55min
Πίτσα ναπολιτάνα
無評分