跳至主要內容 搜尋
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
無評分
準備 20 分
總時間 2小時 15 分
6 μερίδες
免費註冊

食材

  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    160 γρ.
  • φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
    14 - 17
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 κ.γλ.
  • ψωμί, λευκό, μπαγιάτικο
    25 γρ.
  • χοιρινό κιμά (ωμοπλάτη με λίπος)
    350 γρ.
  • εσκαλόπ γαλοπούλας χτυπημένα σε 2 ορθογώνια σχήματα 26 x 20 εκ.
    1000 γρ.
  • μαύρη ζάχαρη
    20 γρ.
  • αλεσμένη κανέλα
    2 πρέζες
  • φλούδα πορτοκαλιού
    2 κομμάτια
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • λάδι για το λάδωμα
    λίγο
  • βούτυρο σε κομμάτια
    110 γρ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    2 κ.σ.
  • πράσινο μήλο σε κομμάτια
    300 - 400 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    250 γρ.
  • ζάχαρη
    30 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 κ.γλ.
  • πατάτες καθαρισμένες, σε μικρούς κύβους
    500 - 600 γρ.
  • παστινάκι (parsnip) κομμένο σε μπαστουνάκια πάχους 1 εκ.
    300 γρ.
  • αλεύρι
    30 γρ.
  • λαχανάκια Βρυξελλών
    500 γρ.
  • αποξηραμένα κράνμπερι
    80 γρ.

難易度

中等

營養價值 每 6 μερίδες

蛋白質 352.8 g
卡路里 19422 kJ / 4632 kcal
脂肪 167.4 g
纖維 69 g
碳水化合物 349.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Γιορτινές Γεύσεις 23 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1小時 55 分

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0(1)

4小時

Τάρτα με μανιτάρια

4.8(5)

45 分

Κρουασάν για το πρωινό

3.8(4)

3小時 5 分

Μπράουνις με καραμέλα

4.5(4)

1小時 20 分

Κέικ με ταχίνι

4.3(8)

1小時 30 分

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

4.3(14)

1小時 10 分

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

4.8(5)

1小時 55 分

Πανετόνε με sherry

4.5(2)

5小時 15 分

Τσίζκεϊκ με φράουλα

無評分

Κέικ λεμονιού στον ατμό

4.6(16)

2小時 20 分

Κορμός σοκολάτας

5.0(3)

2小時 50 分