裝置與配件
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
700 g de pommes de terre épluchées
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
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100 g de bacon en fines lamelles
-
2 œufs
-
½ botte de ciboulette fraîche hachée
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70 g d'emmental râpé (ou un reste de fromage à pâte dure)
-
du sel
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du poivre moulu
-
huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive pour la salade
-
100 g de roquette
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
19 g
卡路里
1507 kJ /
360 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
35 g
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