蔬菜叁巴

蔬菜叁巴

5.0 1 評分

準備 10 分

總金額 35 分

8 人份

食材

洋葱，一切四块
100 克
新鲜姜
20 克
蒜瓣
25 克
番茄，一切四块
120 克
食油
30 克
辣椒干
3 条
阿魏草根粉
¼ 茶匙
胡芦巴
¼ 茶匙
芥末籽
¼ 茶匙
黑扁豆
¼ 茶匙
咖喱叶，去梗
2 小支
孜然籽
¼ 茶匙
印度叁巴粉
1 汤匙
热水
600 克
盐
1 茶匙
开边去皮绿豆，洗净，浸泡2小时
200 克
红萝卜，切丁 (2公分 x 2公分)
100 克
马铃薯，一切四块
100 克
四季豆，切成2公分长
60 克
花椰菜，切成朵
50 克
芫荽叶，装饰用
1 小支

營養價值每 1 人份

卡路里 84 kcal / 350 kJ

蛋白質 2 g

脂肪 4 g

碳水化合物 11 g

纖維 2 g

飽和脂肪 1 g

鈉 259 mg

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