咖喱猴头菇

咖喱猴头菇

5.0 1 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 人份

食材

黄姜粉
¼ 茶匙
盐
2 茶匙
新鲜猴头菇，冷冻，解冻
300 克
植物油
50 克
蒜瓣
5 个
洋葱，一切四块
200 克
番茄，一切四块
200 克
新鲜姜
5 克
酥油
30 克
肉桂棒
1 支
八角
1 颗
咖喱叶，去梗
2 小支
干月桂叶
2 片
辣椒粉
1 汤匙
印度综合辛香料
½ 茶匙
孜然粉
½ 茶匙
黑胡椒粉
½ 茶匙
粗糖
2 茶匙
椰浆
30 克
杏仁酱 (非必選) (参考贴士)
30 克
芫荽叶，装饰用
1 小支

營養價值每 1 人份

卡路里 454 kcal / 1899 kJ

蛋白質 9 g

脂肪 21 g

碳水化合物 68 g

纖維 11 g

飽和脂肪 8 g

鈉 67 mg

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