難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
4
oignons verts (env. 85 g au total), coupés en morceaux (5 cm/2 po)
或 2 échalotes, coupées en deux - 4 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 130 g de farine de pois chiche
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé de piments séchés, en flocons
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé de sel
- 6 feuilles de menthe fraîche, et un peu plus pour décorer
- 680 g de petits pois surgelés
- huile végétale, pour la friture
- 1 - 2 citron en quartiers, pour agrémenter
- 570 g de tomates cerises, coupées en deux
- oignon rouge en julienne, selon le goût
- mayonnaise végane, pour accompagner
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1253.2 kJ / 299.5 kcal
- 蛋白質
- 14.9 g
- 碳水化合物
- 42.9 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 12.1 g
- 鈉
- 749.6 mg
替代食譜
Choucroute
12小時 15 分
Substitut de repas (Métrique)
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No ratings
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