裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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無麩質檸檬凍派
準備 20 分
總時間 6小時 50 分
10 人份
食材
派皮
-
杏仁粉 烘焙用250 克
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椰子麵粉40 克
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鹽1 小撮
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香草精1 茶匙
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龍舌蘭糖漿100 克
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椰子油 (多備一些抹油用)75 克
內餡
-
鮮奶油 (脂肪含量約35%) 冷藏250 克
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奶油乳酪190 克
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煉乳340 克
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新鮮黃檸檬汁120 克
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黃檸檬皮屑1 大匙
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黃檸檬 切片，約0.2-0.3公分厚½ 顆
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藍莓50 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
140.8 mg
蛋白質
10.4 g
卡路里
2205 kJ /
527 kcal
脂肪
39.4 g
纖維
5 g
飽和脂肪
19.3 g
碳水化合物
37.5 g
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