裝置與配件
Umami Paste
準備 5 分
總時間 5 分
17 portions
食材
-
Parmesan cheese cut into pieces85 g
-
shiitake mushrooms, dried20 g
-
nori sheets broken into pieces2
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soy sauce, light½ tsp
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tomato paste1 tbsp
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extra virgin olive oil155 g
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garlic powder1 tsp
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1 tsp miso paste, red (see Tip)miso paste red (see Tip)1 tsp
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balsamic vinegar1 tsp
-
extra virgin olive oil to cover
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
88.4 mg
蛋白質
2 g
卡路里
438.6 kJ /
104.8 kcal
脂肪
10.4 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
2.2 g
碳水化合物
1.2 g
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