裝置與配件
Ganache au chocolat
準備 5 分
總時間 20 分
270 g
食材
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 270 g
鈉
75.6 mg
蛋白質
14.2 g
卡路里
5485.2 kJ /
1311 kcal
脂肪
108.3 g
纖維
16.4 g
飽和脂肪
64.4 g
碳水化合物
72.2 g
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