裝置與配件
Toum (libański sos czosnkowy z białek)
準備 10 分
總時間 15 分
530 g
食材
-
400 g oleju z pestek winogron
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
3 - 4 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka soli
-
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
-
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
鈉
464.7 mg
蛋白質
1.8 g
卡路里
2843.2 kJ /
679.5 kcal
脂肪
75.5 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
7.2 g
碳水化合物
1.3 g
更多相關食譜
ZERO WASTE IV
10 食譜
波蘭
波蘭