難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ciasto
- 150 g mleka
- 80 g wody
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
Rozdrabnianie mozzarelli i pesto
- 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40
g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
或 40 g sera parmezan lub grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
g orzeszków piniowych (patrz wariant)
或 10 g migdałów, w płatkach lub w słupkach (patrz wariant) - 40 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
Składanie gwiazdy
- 1 jajko
-
100 - 120
g przecieru pomidorowego, typu passata, gęstego
或 100 - 120 g sosu pomidorowego, gęstego - mąka pszenna chlebowa, do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1129.2 kJ / 269.9 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 27.6 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 441.7 mg
在選集內
替代食譜
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30 min
Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku
1h 50 min
Drożdżowa choinka z pesto
2小時 20 分
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2小時 20 分
Mazurek chałwowy
7小時 30 分
Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto
2小時 25 分
Chlebek-choinka do odrywania
2h 10 min
Małpi chlebek à la pizza
1h 50 min
Świąteczna szarlotka z korzenną nutą
2小時 35 分
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2小時
Rozeta pizzowa do odrywania
1小時 45 分
Pomidorowy chlebek do odrywania
1h 50 min