跳至主要內容 搜尋
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
3.8 21 評分
準備 30 分
總時間 1小時
8 porcji
免費註冊

食材

Majonez chipotle
  • 200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku
    200 g oleju słonecznikowego
  • 2 żółtka w temp. pokojowej
  • sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
  • 20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 70 g wody
  • 2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
  • sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
  • 20 g liści kolendry, świeżych
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
  • 700 g wody
  • 4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
  • ser parmezan, tarty do posypania
    ser pecorino, tarty, do posypania

難易度

中等

營養價值 每 1 porcję

鈉 385.3 mg
蛋白質 2.5 g
卡路里 1201.7 kJ / 287.2 kcal
脂肪 26.9 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 4.6 g
碳水化合物 11.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

SMAKI WAKACJI VI 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

4.4(23)

1小時 15 分

Sos duński

4.5(21)

15 分

Koktajl tropikalna Mimosa

4.4(67)

5 分

Korzenna herbata z wanilią i malinami

4.2(135)

25 分

Żurawinowe martini (Crantini)

4.7(35)

10 分

Kokosowe muffinki z płynną czekoladą w środku

4.2(28)

1小時

Pikantna przyprawa BBQ

5.0(5)

5 分

Pikle z krojonej cebuli (TM6, TM7)

4.7(18)

48小時 45 分

Mrożony deser z krojonymi truskawkami (TM6, TM7)

4.1(30)

6小時 10 分

Deska ubijanego sera camembert lub brie

4.3(66)

45 分

Smażone bułeczki z wieprzowiną

4.0(167)

1小時 55 分

Mrożony sernik mojito

4.5(73)

24小時 30 分