裝置與配件
Terină de somon cu smântână cu piper
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
12 felii
食材
Terină de somon
-
mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate25 g
-
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)500 g
-
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)2 fileuri
-
cremă de brânză200 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
crevete crude, decorticate, eviscerate100 g
-
ulei de măsline pentru prăjit
Smântână cu piper
-
smântână fermentată, de orice tip120 g
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
piper verde, murat clătit1 lingură
-
sare de mare¼ linguriță
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
難易度
中等
營養價值 每 1 felie
蛋白質
14.4 g
卡路里
1307 kJ /
312 kcal
脂肪
27.5 g
碳水化合物
1.7 g
更多相關食譜
Cină cu prietenii
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 分
Salată cu avocado și crevete sotate
1小時 20 分
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1小時 20 分
Crêpes Suzette
1小時 20 分
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2小時 10 分
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1小時
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4小時 10 分
Vită Stroganoff
1小時
Sos de muștar și mărar
2小時 15 分
Paella cu chorizo și crevete
45 分
Somon cu orez și sos de mărar
40 分
Spaghetti cu ton
40 分