
裝置與配件
Perna de borrego com iogurte e especiarias
準備 20 分
總時間 29小時 50 分
12 doses
食材
-
azeite20 g
-
sementes de mostarda pretas3 c. chá de
-
cebola cortada em pedaços250 g
-
pasta de alho e gengibre (ver dica)3 c. sopa de
-
sementes de coentros2 c. chá de
-
sementes de cominhos2 c. chá de
-
folhas de louro2
-
curcuma em pó¼ c. chá de
-
concentrado de tomate120 g
-
malaguetas vermelhas frescas cortadas em pedaços2
-
sal1 c. chá de
-
iogurte grego mais q.b. p/ servir100 g
-
leite de coco200 g
-
perna de borrego2500 g
-
Água q.b. p/ assar
營養價值 每 1 dose
卡路里
387 kcal /
1625.5 kJ
蛋白質
45.2 g
脂肪
22.2 g
碳水化合物
4.2 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
9.2 g
鈉
430.2 mg