難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g azeite
- 3 c. chá de sementes de mostarda pretas
- 250 g cebola cortada em pedaços
- 3 c. sopa de pasta de alho e gengibre (ver dica)
- 2 c. chá de sementes de coentros
- 2 c. chá de sementes de cominhos
- 2 folhas de louro
- ¼ c. chá de curcuma em pó
- 120 g concentrado de tomate
- 2 malaguetas vermelhas frescas cortadas em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 100 g iogurte grego, mais q.b. p/ servir
- 200 g leite de coco
- 2500 g perna de borrego
- Água q.b. p/ assar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- 蛋白質
- 45.2 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 飽和脂肪
- 9.2 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 430.2 mg
替代食譜
Mojito de cerveja
5 分
Empada de cabrito da Sara Lajas
13h 20min
Kebabs de borrego
3h
Salada de cenoura ralada - TM5
無評分
Creme de tamboril e camarão
1h
Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto
1h
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1h 15min
Crepes de salmão
1h
Cheesecake Brulée
10h
Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão
1h 10min
Empadão de lulas
1小時 25 分
Shot imunológico de gengibre, mel e limão
10min