裝置與配件
Aspic di verdure
準備 30 分
總時間 8小時
6 porzioni
食材
-
1500 g di acqua
-
130 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
-
140 g di piselli surgelati
-
130 g di peperone rosso pulito e a dadini (1 cm)
-
5 g di sale
-
5 g di dado per brodo vegetale
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
-
1 uovo sodo a fette
-
100 g di mais dolce in scatola scolato e sciacquato
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
440.8 mg
蛋白質
5.2 g
卡路里
254 kJ /
60.7 kcal
脂肪
1.2 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
7.9 g
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