裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
印度香料奶茶冰淇淋
準備 10 分
總時間 15小時
10 人份
食材
香料奶茶冰淇淋
-
糖180 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約30%)680 克
-
紅茶葉 乾燥1 ½ 大匙
-
肉桂粉1 茶匙
-
小荳蔻粉1 茶匙
-
丁香粉¾ 茶匙
-
乾薑粉½ 茶匙
-
豆蔻粉½ 茶匙
-
乾燥茴香籽½ 茶匙
-
蛋黃8 顆
-
牛奶340 克
-
鹽½ 茶匙
巧克力醬
-
巧克力 切塊100 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約30%)250 克
-
無鹽奶油 切塊50 克
-
蜂蜜30 克
-
天然香草精½ 茶匙
-
鹽1 - 2 小撮
-
4 - 6 威化餅乾冰淇淋甜筒4 - 6
-
打發鮮奶油 (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
200.7 mg
蛋白質
5.6 g
卡路里
2336.9 kJ /
558.5 kcal
脂肪
45.7 g
纖維
1 g
飽和脂肪
27.5 g
碳水化合物
35.5 g
更多相關食譜
冰涼一夏
6 食譜
台灣
台灣
