裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
香草冰淇淋夾心餅乾
準備 15 分
總時間 13小時 25 分
12 塊
食材
香草冰淇淋
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糖130 克
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蛋黃7 顆
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牛奶310 克
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香草豆莢 取籽1 支
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鹽1 - 2 小撮
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)620 克
餅乾
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麵粉340 克
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奶油，有鹽或無鹽 切塊100 克
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蛋2 顆
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二砂糖100 克
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泡打粉1 茶匙
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鹽1 - 2 小撮
組裝
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100 克 白巧克力, ，切塊黑巧克力 切塊100 克
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椰子油40 克
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綜合堅果 (如: 開心果、花生、杏仁), 烤過切碎 (詳見要訣)
難易度
中等
營養價值 每 1 塊
鈉
105.1 mg
蛋白質
7.7 g
卡路里
2284.4 kJ /
546 kcal
脂肪
36.7 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
22.6 g
碳水化合物
47.6 g
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