難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
香草冰淇淋
- 130 克 糖
- 7 顆 蛋黃
- 310 克 牛奶
- 1 支 香草豆莢 ,取籽
- 1 - 2 小撮 鹽
- 620 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
餅乾
- 340 克 麵粉
- 100 克 奶油,有鹽或無鹽 ,切塊
- 2 顆 蛋
- 100 克 二砂糖
- 1 茶匙 泡打粉
- 1 - 2 小撮 鹽
組裝
-
100
克 黑巧克力 ,切塊
或 100 克 白巧克力 ,切塊 - 40 克 椰子油
- 綜合堅果 (如: 開心果、花生、杏仁), 烤過切碎 (詳見要訣)
- 營養價值
- 每 1 塊
- 卡路里
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 47.6 g
- 脂肪
- 36.7 g
- 飽和脂肪
- 22.6 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 105.1 mg