Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 1 評分

準備 35 分

總時間 5小時

4 sklenice

食材

Krevetové jednohubky

180 gramů vody
70 gramů mléka
30 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
10 gramů soli

Krevetová pěna

150 gramů vařených krevet koktejlových
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

250 gramů borůvek
1 polévková lžíce krupicového cukru
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
350 gramů prosecca

350 gramů šumivého vína
ledové kostky podle chuti

難易度

簡單

營養價值每 4 sklenice

鈉 5888 mg

蛋白質 100.2 g

卡路里 14469 kJ / 3458.2 kcal

脂肪 95.2 g

纖維 22.3 g

飽和脂肪 30.3 g

碳水化合物 484.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vaříme se sektem 7 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Loupání červené řepy (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Loupání červené řepy (s krytem mixovacích nožů 2v1)

10 分

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2小時 30 分

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2小時 40 分

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

2小時 30 分

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3小時 20 分

Velikonoční čokoládový Meringue

Velikonoční čokoládový Meringue

7小時 30 分

Quinoa sushi

Quinoa sushi

2小時 45 分

Citrónový sorbet

Citrónový sorbet

8小時 35 分

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8小時 30 分

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30 分

Medový karamel

Medový karamel

1小時 30 分

Maracujovo-čokoládová ganache

Maracujovo-čokoládová ganache

3小時 10 分