Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

4.7 6 評分

準備 20 分

總時間 2小時 5 分

4 porce

食材

120 gramů cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
voda na ponoření sáčků
850 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
mandlové vločky orestované

難易度

中等

營養價值每 1 porci

鈉 3 mg

蛋白質 2 g

卡路里 1024 kJ / 244 kcal

脂肪 3 g

纖維 5.6 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 48 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

94小時 45 分

Lehce orestované zelené fazolky

Lehce orestované zelené fazolky

25 分

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

40 分

Restované proužky krůtího masa

Restované proužky krůtího masa

15 分

Dohněda orestované kostky vepřového masa

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15 分

Sejkory se skořicovou omáčkou

Sejkory se skořicovou omáčkou

20 分

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2小時 20 分

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5小時 20 分

Restované hříbky s česnekem

Restované hříbky s česnekem

20 分

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35 分

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1小時 45 分

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1小時 35 分