裝置與配件
Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
準備 35 分
總時間 3小時 40 分
9 kusů
食材
Slané mini cheesecaky
-
4 plátky želatiny (cca 4 g)
-
voda pro namočení želatiny
-
70 gramů slaných krekrů plus navíc na posypání
-
40 gramů másla na kousky
-
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
400 gramů čerstvého sýra (např. Philadelphia)
-
1 - 2 špetky sladké červené papriky
-
uzený losos na plátky, na ozdobu (viz Tip)
-
2 - 3 plátky sušené šunky
-
50 - 80 gramů vařených krevet koktejlových
-
čerstvý červený rybíz (非必選) na ozdobu
-
3 - 4 cherry rajčata na plátky (2 mm)
-
1 - 2 čajové lžičky kaviáru (非必選)
-
směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)
Jahodový koktejl se sektem
-
100 gramů jahod napůl
-
10 gramů krupicového cukru
-
250 gramů sektu
難易度
簡單
營養價值 每 9 kusů
鈉
3668.8 mg
蛋白質
64.2 g
卡路里
11798.1 kJ /
2819.8 kcal
脂肪
229.4 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
126.1 g
碳水化合物
89.6 g
更多相關食譜
Vaříme se sektem
7 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2小時 30 分
Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule
1小時 15 分
Polentové koláčky (bez lepku)
1小時
Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem
35 分
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13小時 20 分
Piknikový plněný chléb
4小時 50 分
Kokosová ganache na makronky
3小時 15 分
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2小時 30 分
Tres leches (třímlékový dort)
2小時
Koprový olej
8 分
Thajská tomyum zoodle polévka
45 分
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11小時 30 分