難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 克 红萝卜 ，去皮
- 300 克 黄瓜 ，去核，切成适合通过进料器的块状
- 3 茶匙 盐
- 10 克 辣椒干 ，去籽，浸软
- 150 克 小红葱 ，一切四块
- 60 克 蒜瓣
- 10 克 虾米 ，洗净
- 20 克 水
- 50 克 食油
- ½ 茶匙 芥菜籽
- 10 克 新鲜姜 ，切片
- 1 汤匙 红糖
- 1 汤匙 柠檬汁
- 3 条 新鲜红辣椒 ，切成薄片
- 3 条 新鲜青辣椒 ，切成薄片
- 1 茶匙 香烤芝麻 ，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 628 kJ / 150 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 9 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1201 mg
